De Gerechten

Onze Indonesische Gerechten

 

Indien u gerechten wilt bijbestellen of vervangen, kunt u hieronder zien welke gerechten Martika’s Kitchen voor u kan maken. U kunt hiermee ook uw eigen Rijsttafel samenstellen.

 

De opgegeven prijzen zijn per persoon en per gewicht als onderdeel van een Rijsttafel.

KipAyam Koenjit Kip gestoofd in een milde curry€ 2,50
Ayam BesegnekKip gestoofd in een pittige kokoscurry€ 2,50
Ayam PanikiPittige kip met sambal€ 2,50
RundvleesDaging BesengekRundvlees in een milde kokoscurrysaus€ 3,00
Daging RendangRundvlees gestoofd in een kruidige saus€ 3,00
Rendang PadangRundvlees in een pittige kruidige saus€ 3,00
Rempah DagingPittige gehaktballetjes in ketjapsaus€ 2,50
VarkensvleesBabi KetjapVarkensvlees in een heerlijke zoete ketjapsaus€ 2,75
Babi Rica RicaVarkensvlees in een pittige kruidensaus€ 2,75
VisIkan Bumbu BaliPangasiusfilet in een kruidige ketjapgembersaus€ 2,75
Ikan Pepesan Makreelfilet in pittige sambal€ 3,00
Sambal Goreng Udang PetehGarnalen in een pittige saus van Sambal€ 2,75
SatehSateh BabiSaté van varkenshaas (2 stokjes p.p.)
€ 3,00
Sateh AyamSaté van kipfilet (2 stokjes p.p.)€ 3,00
Allen geserveerd met katjangsaus ( pindasaus)
GroentenSayur LodehMix van verschillende groente in een kokoscurry€ 1,75
Sambal Goreng BoontjesSperzieboontjes in een pittige kokossaus€ 1,75
Urak ArikGewokte spitskool met ei€ 1,75
Atjar KetimoenZoetzuur van groente met komkommer€ 1,75
Gado GadoSalade van kool, taugé en boontjes met katjangsaus€ 1,75
EiergerechtenSambal Goreng TelorGekookte eieren in een pittige sambalsaus€1,75
Boemboe Bali TelorGekookte eieren in een milde kokossaus€ 1,75
VegetarischTahu PadangGebakken tahu in een pittige sambalsaus€ 2,00
Tahu GorengGebakken tahu in een zoete ketjapsaus€ 2,00
Sayur Bobor TempéGebakken tempé en boontjes in een kruidige kokossaus€ 2,00
Sambal Goreng TempéPittig gebakken tempé in een ketjapsaus€ 2,00
BijgerechtenNasi PutihWitte rijst€ 1,25
Nasi GorengGebakken witte rijst€ 1,75
Bami GorengNoodles gebakken in een ketjapsaus met groenten€ 1,75